Alsancak kokteyl rehberi: imza tarifler, klasikler ve mocktail

Köşk Perfections: imza kokteyller

Menünün ilk sayfası mekâna özel tariflere ayrılmış. Köşk Perfections, meyve, bitki ve narenciye katmanlarıyla kurulan imza kokteyllerden oluşur. Karpuz, mürver çiçeği ve lemongrass ile ferah bir açılış; Şıpsevdi kavun sübyesi, damla sakızı ve vanilya ile ipeksi dokulu bir imza lezzet; Yuzu köpüklü ve yumuşak içimli.

Bitkisel ve ekşi dengeyi sevenler için Kuzu Kulağı v2.0 ve Satsuma Salatalık; orman meyvesi isteyenler için böğürtlen, karadut ve yaban mersiniyle Kara Orman; tropik bir seçenek olarak Vanilya Nane. Acı Passion çarkıfelek ve atom biber sosuyla tatlı-tropik, hafif acılı bir tarif. Butter Yellow Limoncello ise kadehte sunulan gurme bir tatlı kaçamağı.

• Ferah: Karpuz, Yuzu, Satsuma Salatalık
• Tatlı ve dolgun: Şıpsevdi, Kara Orman, Şeftalili
• Bitkisel ve ekşi: Kuzu Kulağı v2.0, Kivi Kulak
• Tropik: Vanilya Nane, Acı Passion
• Tatlı kaçamağı: Butter Yellow Limoncello

Klasikler

Dünya klasikleri Köşk barının özeniyle hazırlanır: Negroni, Boulevardier, Old Fashioned, Aperol Spritz, Whiskey Sour, New York Sour, Long Island, Margarita, Espresso Martini ve Dry Martini. İmza tarifler yerine bildiğiniz bir kokteyl istiyorsanız bu sayfa sizin için.

Mocktail ve içecekler

İçmeyen ya da o gece içmek istemeyen misafirler için menüde mocktail seçenekleri bulunur; günün mocktail'ini barmene sorabilirsiniz. Ayrıca su, soda, kola ve farklı Red Bull çeşitleri vardır. Köşk'te kokteyl bar, yalnızca kokteyl içenler için bir mekân değildir.

Kokteyl için en iyi saat

Bar 16:00'da açılır. Sohbet edebileceğiniz, barmenle tarif konuşabileceğiniz en sakin dilim 16:00–20:00 arasıdır. 20:00–22:00 arasında yemek servisi ve sohbet odaklı müzikle oturma düzeni sürer. 22:00'den sonra ses yükselir, sandalyeler kaldırılır ve mekân DJ ile dans düzenine geçer; kokteyl bu saatte de servis edilir ama ortam artık bar değil pisttir.

Yanına bir şey isteyenler için Paylaş bölümünde zeytin tempura, nachos, tavuk tiftik taco ve baharatlı tavuk topları; dört seçenekli ince hamur pizza ve iki burger vardır.

Adres, rezervasyon ve fiyat

Köşk Alsancak 1462. Sokak No:42'de, İZBAN ve tramvay Alsancak durağına yürüme mesafesindedir. Fiyatlar sitede yayınlanmaz; güncel dijital menüde yer alır. Masa satılmaz, rezervasyon kişi sayısına göre ücretsiz alınır ve anında onaylanır. Gece programı 22:00 sonrası 18 yaş ve üzeri içindir; Salı–Pazar 16:00–02:30 açık, Pazartesi kapalıdır.